Promotor
Museu do Oriente (Fundação Oriente)
Breve Introdução
VIAGEM AO JAPÃO | GASTRONOMIA E CULTURA ALIMENTAR
Com Yuko Higashi
DATAS
Sábado | 28 Novembro
HORAS
10h15 às 12h15
PÚBLICO-ALVO
M/16 anos [idade indicativa]
PARTICIPANTES
Mín.10; máx 15
PREÇO
€ 40 [inclui Bento (lunch box) e chá]
Tem interesse pela gastronomia japonesa? Planeia visitar o Japão e quer saber o que comer e como disfrutar ao máximo de cada refeição?
A gastronomia japonesa vai muito além do sushi e do ramen. Nesta oficina, conhecerá os principais aspectos da cultura alimentar japonesa, os tipos de restaurantes mais comuns e algumas regras de etiqueta à mesa.
Programa
• Introdução à gastronomia e cultura alimentar japonesas
• Características da cozinha japonesa e diversidade regional
• Tipos de restaurantes no Japão
• Etiqueta e costumes à mesa
• Como pedir refeições e outras dicas para viajantes
Nota:
Restrições alimentares devem ser comunicadas
Preços
